Internationales Trüffelfestival in Graz
22.10. bis 02.11.2025
Ausgewählte Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz veredeln in ihren Küchen Gerichte mit Trüffeln verschiedenster Herkunft und natürlich auch mit der "Graz-Trüffel", bei einem Besuch auf dem internationalen Trüffelmarkt im Paradeishof bieten zahlreiche Aussteller wunderbare Trüffelspezialitäten mit den passenden Weinen aus ihrer jeweiligen Region zum Verkosten und Mitnehmen an. Bei geführten Trüffelwanderungen durch die Grazer Stadtwälder, unterstützt von den besten Trüffelhunden, wird man immer fündig und freut sich auf die Kostproben bei der Waldschule.
Steirischer Wein trifft Graz-Trüffel
22.10. bis 31.10.2025
Steirischer Wein passt perfekt zum Trüffel, da seine fruchtigen, lebendigen und trinkfreudigen Aromen das erdige Aroma der Trüffel ideal ergänzen. Jährlich kürt eine prominente Jury die besten Trüffelweine, bevorzugt gereifte Burgunder, Traminer und Rieslinge, die beim Internationalen Trüffelfestival im Grazer Paradeishof sowie in ausgewählten Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz verkostet werden können.
Trüffelfestival in Graz
Trüffelfestival in Graz
Das Trüffelfestival Graz ist eine Veranstaltungsreihe der GenussHauptstadt Graz, bei der sich alles um die edle Knolle dreht. Es vereint Trüffelmarkt, Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald und besondere Trüffelgerichte in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz.
Das Trüffelfestival findet jährlich im Herbst statt – im Jahr 2025 wird das Trüffelfestival von 22.10. bis 02.11.2025 in Graz stattfinden.
Besucher erwartet ein vielfältiges Programm mit Trüffelmarkt im Paradeishof in Graz, geführten Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald und speziellen Trüffelgerichten in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz.
Im Fokus des Festivals stehen steirische Trüffel, die direkt aus der Region stammen. Sie wachsen vor allem rund um Graz in geeigneten Mischwäldern und werden von ausgebildeten Trüffel-Suchteams mit Hunden gefunden. Neueste „Entdeckung“: Burgundertrüffel aus dem Grazer Leechwald!
Der perfekte Wein zu Trüffelgerichten ist ein steirischer Wein, denn seine fruchtigen, lebendigen und trinkfreudigen Aromen harmonieren ideal mit dem erdigen Aroma der Trüffel und heben deren feines Geschmacksspiel hervor. Besonders beliebt sind dabei gereifte Burgunder, Traminer und Rieslinge, die durch ihre elegante Struktur und Tiefe das Aroma des Trüffels perfekt ergänzen. Jährlich kürt eine prominente Jury die besten Trüffelweine, die beim Internationalen Trüffelmarkt im Grazer Paradeishof sowie in ausgewählten Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz verkostet werden können.
Angebote & Packages
3 Nächte bleiben, 2 Nächte zahlen
Historisch, kulturell und kulinarisch – Graz ist in jeder Hinsicht ein Genuss. Ob für ein abwechslungsreiches Wochenende oder auch ein bisschen länger. Alleine, zu zweit oder in der Gruppe. In der GenussHauptstadt wartet auf jeden Urlaubstyp das passende Angebot oder Wochenend-Package.
