Genussvoller Jahresausklang
- 31.12.2024, von 18.30 bis 22.00
- Silvester, Kulinarik
- Silvester im Gut Schlossberg
Lokal geöffnet bis 01.00 Uhr
Details
Genussvoller Jahresausklang im Gut Schlossberg
Termin: 31.12.2024, 18.30 Uhr - ca. 22.00 Uhr | Lokal geöffnet bis 01.00 Uhr
Ort: Restaurant Gut Schlossberg, Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz
Feiern Sie den Jahreswechsel in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich von einem exklusiven 6-Gänge-Menü verwöhnen, das keine Wünsche offenlässt!
Ablauf des Abends:
Empfang: 18.30 - 19.00 Uhr:
Starten Sie entspannt in den Abend mit einem Aperitif Ihrer Wahl:
- Cocktails: Heißer Steirer oder Himbeergin
- Winzersekt: Cicero (Weißburgundersekt)
- Frizzante: Muskateller, Uhudler oder Secco
Dazu servieren wir köstliches Fingerfood.
Das Menü:
- Beef Tartar – Gebeizter Dotter, Schnittlauchöl, Senfkaviar, Lila Karotten
- Welsroulade – Petersilwurzelcreme, Petersilwurzelchips
- Mostschaumsuppe – Mit Apfelstangerl
- Sorbetto – Fruchtig, frisch, überraschend
- Rehfilet aus dem Gesäuse – Weichseln, Fichten-Zirbenbaiser, Pilzragout
- Dessertvariation – Ein süßer Abschluss des Abends
Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit perfekt abgestimmten Weinen und prickelndem Sekt zum Anstoßen um Mitternacht.
Reservierung erforderlich! Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für einen genussvollen Start ins neue Jahr.
Preis: € 120,00 p. P. inkl. Getränkebegleitung
Anmeldung: info@gut-schlossberg.at, +43/664/4007456 oder persönlich im Gut Schlossberg
